
彩椒荷蘭豆燴雞絲的材料:
鹽,醋,辣椒粉,糖1小匙,淀粉1小匙,荷蘭豆,油,雞胸肉,彩椒
彩椒荷蘭豆燴雞絲的做法:
1.先做個調味汁:鹽、醋、辣椒粉(我放得不是很多,仔細看就能看到一點)、一小捏糖、一小勺淀粉;
2.油鍋熱后,把荷蘭豆先下去翻炒,并加點點鹽,因為調味汁里還有鹽,所以這里不要多了。
3.荷蘭豆略軟身后,就把彩椒和雞絲倒入搬勻,入調味汁略收一下就好了,因為彩椒易熟而雞肉本身就是熟的。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:
因為雞肉很吸鹽,所以荷蘭豆先單獨放了點鹽,這樣到時荷蘭豆就不會顯得無味。
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