味噌腌小黃瓜的材料:
小黃瓜4條，味噌200公克，味醂40公克，白砂糖60公克，水60公克
味噌腌小黃瓜的做法:
1.小黃瓜洗凈瀝干。 2.將所有調味料混合，放入作法1的小黃瓜腌6小時后，將腌料沖掉，即可切片盛盤。
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