１００％美容菜——水晶皮凍的材料:
豬皮，大料，花椒，鹽，鮮醬油，米醋
１００％美容菜——水晶皮凍的做法:
精選的豬肉皮清洗干凈，用刀掛去脂肪的部分（要非常的干凈）。入鍋加冷水煮，加入花椒大料，小火約煮２小時。加鹽，關火。完全冷卻后切片裝盤，淋入鮮醬油和米醋即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
如果想造型更漂亮可以待稍微冷卻后裝入模具中使其定型。或切時用“抖刀切”的手法。不喜歡吃肉皮的，可以在煮好后把肉皮過濾出去。
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