三色蒸蛋的做法及營養價值
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三色蒸蛋的原料：雞蛋三個、鹵蛋兩個
三色蒸蛋的配料：奶粉
三色蒸蛋的調料：鹽、雞精、油
三色蒸蛋的做法：
1、準備材料；
2、先把雞蛋分蛋清蛋黃，用兩個小碗裝好，然后再分別加入少許的鹽、雞精、奶粉攪拌，把鹵蛋切好，蛋白跟蛋黃也分開；
3、取一個碗，在碗抹上油，以防粘碗，倒入蛋清，入鍋蒸上兩分鐘；
4、兩分鐘后，蛋清已尼凝固狀；接著在蛋清上面擺上鹵蛋的蛋白跟蛋黃；
5、再倒入打散好的蛋黃液，入鍋蒸上四五分鐘；
6、五分鐘后，三色蒸蛋取出。放涼；
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