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牛肉涼夏三明治的做法及營養價值

牛肉涼夏三明治的做法

牛肉涼夏三明治的材料:

嫩肩里肌600公克,培根8片,西生菜4份,蕃茄2顆,橄欖油2大匙,白土司8片,西洋芥末1大匙,鹽少許,黑胡椒少許 

牛肉涼夏三明治的做法:

1.)熱油鍋,將培根放入煎脆備用;西生菜洗凈、蕃茄洗凈切厚片備用。
2.)將調味料涂抹在嫩肩里肌肉的表面,腌約3小時后以中火將表面煎熟,封住肉汁后放入已預熱的烤箱,以160℃烤約40分鐘約呈5分熟。
3.)將烤好的牛肉取出,靜置冷卻后放入冰箱,等要疊放在土司上時再取出切成3~5㎜厚度薄片。
4.)將土司放入烤面包機中烤成金黃,將土司放在最底層,依序放上西生菜、培根、蕃茄片,最后放上薄牛肉片即可。

牛肉涼夏三明治的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/87935/

更新于:2013-05-15 16:03:27

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