美味包子的做法及營養價值
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汁多味鮮、香而不膩。
美味包子的材料:
主料：精白面粉500克，
輔料：肥瘦豬肉250克，白菜，韭菜，
調料：鹽，醬油，雞精，料酒，香油，姜末，蔥花，發酵粉
美味包子的做法:
1、將面粉加發酵粉和溫水揉和在一起，揉成面團；
2、豬肉加姜末、鹽、醬油、水打成餡（水量視肉質而定），順一個方法攪拌至粘稠狀，放入白菜、韭菜攪拌成餡，最后加入雞精、蔥末、淋上香油拌勻；
3、將面團下劑，加餡包成包子，入蒸屜蒸熟即可。
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