綠豆粽子的原料：糯米，一包粽葉，一把線（超市里有粽線賣，剪好的，長度剛好），去殼的綠豆（400克），一袋速凍的栗子。
綠豆粽子的調料：鹽、味精、生抽。
綠豆粽子的做法：
1、粽葉折一條窄邊卷起。
2、然后將粽葉折成漏斗型。
3、加糯米，綠豆，栗子，再加綠豆。
4、再在外面包一層粽葉，外面的粽葉不用包到底，小漏斗就成了大漏斗。
5、再加糯米，餡不要加太多，７分滿就好．左右兩邊的粽葉向內折疊。
6、把對著自己的小尖角折上去。
7、外面的粽葉翻下來．用棉繩扎緊。
8、包好了，和拳頭差不多大。
9、下來就是煮粽子了，加冷水，大火燒滾，再用小火燜。讓粽子留在里面自然冷卻。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
糯米食品宜加熱后食用；宜煮稀薄粥服食，不僅營養滋補，且極易消化吸收，養胃氣。
健康提示：
1、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
2、糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。
食物相克：
凡濕熱痰火偏盛之人忌食；發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食；糖尿病患者不食或少食；另外由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食；老人、小孩或病人更宜慎用。
因為糯米黏性強、性溫，多吃易生痰，所以有發熱、咳嗽、痰黃稠現象的人，或者有黃疸、泌尿系統感染以及胸悶、腹脹等癥狀的人不宜多食。
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