糯米餅的配料：雞蛋
糯米餅的調料：水適量
糯米餅的做法：
1、糯米粉加入水；
2、攪拌成糊狀（以剛好是稀糊為準）；
3、取一小勺，倒入油鍋中炸至金黃色取出；
4、炸好糯米餅后，再煎一個雞蛋。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
1、將糯米粉和水攪拌好后，也可以少加一點鹽。
2、煎的時候火力不要太大，太大容易表面熟了，里面還沒有熟。
健康提示：
1、糯米粉具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。
2、蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
食物相克：
1、糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團掰碎晾干后就是成品的糯米粉。
2、雞蛋與豆漿相克，降低了營養價值。
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