西紅柿煎雞蛋的材料:
初榨橄欖油2湯匙，成熟的西紅柿4個，切碎，雞蛋4個，現磨黑胡椒和鹽少許
西紅柿煎雞蛋的做法:
1.將炒鍋用中火將油燒熱，加入西紅柿翻炒直到汁液開始蒸發，大約3-5分鐘。 2.將雞蛋打入炒鍋，煎到你滿意的熟度但是不要打破蛋黃。撒少許鹽和黑胡椒即可。
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