巴西風味燉黑豆的材料:
油菜籽油1湯匙，西班牙香腸110克，切碎，熟火腿140克，切碎，中等大小洋蔥1個，切碎，蒜2頭，搗碎，紅薯2個，去皮切碎，紅椒1個，切成丁，罐裝碎西紅柿2罐（400克裝），小青辣椒1個，切成丁，水350毫升，罐裝黑豆2罐（400克裝），清洗后瀝干，芒果1個，去皮去核，切成丁，新鮮香菜半把，切碎，鹽少許，調味用
巴西風味燉黑豆的做法:
1.大鍋里中火熱油，將香腸和火腿炒5分鐘。加洋蔥炒至變軟。再加蒜炒至變軟，最后放紅薯、紅椒、西紅柿、綠辣椒和水攪拌后煮開。調小火，蓋上鍋蓋再燉15分鐘，直到紅薯變軟為止。2.加黑豆到鍋里并攪拌，不蓋鍋蓋熱透。最后加芒果和香菜， 再用鹽調味即可。
《巴西風味燉黑豆的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/87101/
更新于：2013-03-25 14:20:11
- 燉菜
>