椒鹽糍粑的原料：糯米
椒鹽糍粑的配料：糯米粉
椒鹽糍粑的調料：花椒粉、鹽、白糖、食用油
椒鹽糍粑的做法：
1、準備的食材。
2、糯米洗凈泡5-6小時。
3、把糯米蒸熟。
4、糯米飯用手或搟面杖揣黏后，加入少許的糯米粉花椒粉和鹽。
5、把揣好的糯米飯平鋪在淺口方盤里壓薄，放入冰箱冷藏。
6、拿出切塊。（要是凍硬了就在常溫下回軟）
7、在油鍋里半煎半炸至兩面金黃即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
可以一次多做點放在冰箱里，隨吃隨取。糯食不好消化，胃不好的朋友盡量少吃。
健康提示：
糯米：
糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。現代科學研究表明，糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。
食物相克：
糯米：
糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過多。糯米性粘滯，難于消化，不宜一次食用過多，老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
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