雪耳淮山桂花羹的材料:
雪耳：兩朵淮山（鮮）：150克桂花醬： 1湯匙枸杞子： 10克冰糖：兩大塊水：6碗
雪耳淮山桂花羹的做法:
1.雪耳洗凈去蒂，周圍黃色部位也要撕去，用溫水泡半小時后撕成幾小塊；
2.淮山洗凈，削皮切成薄片；枸杞子洗凈稍加浸泡；
3.煮沸清水，放入雪耳、淮山、枸杞子和桂花醬，小火煲一個半小時，下冰糖，待冰糖融化后即可飲用。
功效：
美白肌膚，預防皺紋，散血消淤，止咳平喘。
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