咸鴨蛋燴山藥的材料:
山藥1根，熟的咸蛋2個，蒜末適量，蔥花適量
咸鴨蛋燴山藥的做法:
1.山藥去皮切片，咸蛋弄碎一點。 2.鍋熱油，加入山藥、咸蛋翻炒，一邊炒一邊加一點水避免糊鍋。 3.山藥炒軟點加蔥花出鍋就行了，如果咸蛋夠咸就不用再加鹽了。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
山藥生著就可以吃，炒得欠一點更利于營養的保存。
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