蜂窩洋芋的材料:
洋芋（土豆）100克。調料白糖40克，雞蛋2個，生粉50克，面粉30克，清水400克，色拉油1000克。
蜂窩洋芋的做法:
1、將洋芋去皮后洗凈，切成0.4厘米見方的丁，與雞蛋、生粉、面粉、清水調成漿狀待用。 2、鍋中放入色拉油燒至六成熱時，將調成漿狀的洋芋丁分五次撒入油鍋中，小火浸炸5分鐘成餅狀至金黃色時起鍋放上白糖即成。
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