
草菇芥藍的配料:鹽
草菇芥藍的做法:
1、芥藍洗凈。
2、鍋中放入水,加些鹽。
3、水開后,放入芥藍焯水。
4、油熱后,放入芥藍,翻炒,加鹽調味。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:
用水焯水可以去除殘余的農藥和縮短炒制時間。
健康提示:
芥藍菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。有潤腸去熱氣,下虛火,止牙齦出血的功效。
食物相克:
芥藍的前提是要適量:數量不應太多,次數也不應太頻繁。因為中醫認為,芥藍有耗人真氣的副作用。久食芥藍,會抑制性激素分泌。
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