芽菜蔥肉包的原料：面粉、豬肉
芽菜蔥肉包的配料：芽菜、蔥花、酵母粉、菜籽油
芽菜蔥肉包的做法：
餡的制作
1、熱鍋下油，下豬肉餡煸干水分。
2、依次下碎米芽菜和蔥花翻炒。
3、炒好的肉餡。
包子的制作
1、面粉適量，加酵母粉，溫水和面。
2、靜置2小時左右發酵。
3、將發好的面切成小塊。
4、搟出包子皮。
5、放入肉餡。
6、沿包子皮邊緣開始捏制，首尾重合。
7、捏好的包子。
8、靜置15分鐘左右，上鍋蒸20分鐘。
9、蒸好的包子。
10、起鍋裝盤。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
1、一般人皆可食用，面粉偏食者尤其適合食用，每餐100克左右。
2、存放時間適當長些的面粉比新磨的面粉的品質好，民間有“麥吃陳，米吃新”的說法；面粉與大米搭配 著吃最好。
健康提示：
1、面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除 熱止渴的功效。
2、小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫 、外傷出血及燙傷等。
3、面粉：養心，益腎，和血，健脾。
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