食譜大全 > 什錦蒸餃的做法(營養價值)如何做,怎么做什錦蒸餃好吃詳細圖片步驟

主料： 面粉一碗 筍瓜 蝦仁 木耳 粉絲

輔料： 蔥姜末

調料： 鹽 雞精 胡椒粉 十三香 香油

什錦蒸餃的做法:

1、筍瓜切條焯水，撈出過涼水，擠掉多余水分，晾一下

2、晾好的筍瓜切成碎，蝦仁，或者蝦皮碾碎

3、木耳泡發切絲

4、粉絲泡軟碾碎

5、材料混合，加入鹽，胡椒粉，十三香，雞精，香油，充分攪拌

6、面粉揉成團

7、包成餃子，要稍微大一點，皮薄一些。

8、開水上鍋蒸八到十分鐘即可

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