
老干媽燒白菜的原料:大白菜;
老干媽燒白菜的調料:老干媽豆瓣;
老干媽燒白菜的做法:
1、大白菜梗醋熘了,剩下葉片部分準備用老干媽調料炒。
2、油二兩燒七成熟,下白菜煸炒。
3、放老干媽豆豉醬攪勻,放少點鹽,一起炒。
4、成品,滿香的。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:
1、發好的香菇要放在冰箱里冷藏才不會損失營養;泡發香菇的水不要丟棄,很多營養物質都溶在水中;
2、切大白菜時,宜順絲切,這樣大白菜易熟;
3、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
健康提示:
白菜特別適合肺熱咳嗽、便秘、腎病患者多食,同時女性也應該多吃;
食物相克:
大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。
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