主料： 茶干100g 蒜苗250g
輔料： 鹽2g 糖2g 料酒1勺 豆瓣醬1勺 雞精1g
醬味茶干炒蒜苗的做法:
準備食才---蒜苗洗凈，切段。
茶干洗凈切絲，用開水泡一下，去豆味。
油熱，放下茶干煸炒幾分鐘，盛出。
油熱，放下蒜苗煸炒，放些料酒，煸炒至轉色。
放入茶干煸炒。
放鹽，糖，豆瓣醬，（如果太干，可以放一點清水）煸炒。
放些雞精即可。
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更新于：2013-01-21 12:06:56
- 家常菜
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