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椰香豆漿粥的做法及營養價值

椰香豆漿粥的做法

椰香豆漿粥的原料:燕麥,豆渣;
 椰香豆漿粥的調料:燕麥,牛奶;
 椰香豆漿粥的做法:
1、用奶鍋裝800毫升清水燒熱;
2、鍋內水煮沸時,加入豆渣,麥片及白糖;
3、小火悶煮5分鐘后,加入椰漿,攪拌均勻即可。
 家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:
豆漿要徹底煮開,因為生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,飲用未煮熟的豆漿,會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
健康提示:
豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,因此豆漿有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。
女人多貧血,豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年女人喝豆漿,可調節內分泌、延緩衰老;青年女性喝豆漿,則美白養顏淡化暗瘡。
食物相克:
飲豆漿忌放入紅糖。紅糖里有機酸較多,如醋酸、乳酸等,它們能與豆漿里的蛋白質和鈣質結合,產生變性物及醋酸鈣、乳酸鈣塊狀物,這不僅有損豆漿的營養價值,而且也影響豆漿里營養素的吸收。
一定要將豆漿徹底煮開,因為生豆漿里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,飲用未煮熟的豆漿,會發生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

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更新于:2013-01-19 12:28:17

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