主料: 面粉300克 菠菜
輔料: 酵母
調料: 鹽 白糖
菠菜芝麻小餅的做法:
1、先把菠菜打成汁。
2、面粉中放入酵母、白糖、鹽和菠菜汁。
3、和成面團,餳20分鐘。
4、把面搓成長條,揪成大小均勻的劑子。
5、揉成圓形狀。
6、按扁,刷上水沾上芝麻再按壓一下。
7、電餅鐺刷油,放入餅坯。
8、蓋上蓋5分鐘即熟。
9、做好的芝麻小餅,趁熱吃最香了。
菠菜芝麻小餅的特色:
酥香可口
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