主料： 紅薯 煎餅 面粉
調料： 油
紅薯煎餅盒的做法:
1、取紅薯一個，用微波爐微熟，去皮后，用勺子碾成泥。
2、取少量面粉，加一點水，調成稀稀的面糊。
3、煎餅一張，分割成十厘米寬，十五厘米長的小塊。
4、取一塊煎餅，在一邊放上適量紅薯泥，兩邊留出一厘米左右的卷邊。
5、將薯泥卷起，并在卷邊處抹少許面糊。
6、卷到尾部時，再在邊緣抹少許面糊。
7、將每一塊煎餅都包上紅薯泥卷成盒子 。
8、鍋內刷一層油，放入煎餅盒，小火煎至兩面上色即可。
紅薯煎餅盒的特色：
外酥里嫩、香甜可口
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更新于：2013-01-12 14:12:57