食譜大全 > 雞醬脆皮蝦的做法(營養價值)如何做,怎么做雞醬脆皮蝦好吃詳細圖片步驟

主料： 沙蝦 西蘭花

輔料： 淀粉 面粉 雞蛋 泡打粉

調料： 泰國雞醬 吉士粉 鹽

雞醬脆皮蝦的做法:

1、沙蝦350克，西蘭花1棵。

2、蝦子剝去外殼，留下尾巴。

3、在蝦背上開一刀，去掉蝦腸。

4、放入水中漂洗干凈。

5、加鹽和淀粉上漿。

6、淀粉、面粉、吉士粉混合在一起，加入泡打粉、雞蛋、水調成面糊。

7、把蝦子裹上面糊，放入油鍋。

8、中溫把蝦子炸熟。

9、炸好的脆皮蝦。

10、鍋中倒入雞醬，加入蝦子翻炒讓醬汁裹勻蝦身。

11、西蘭花炒熟圍邊裝盤。

雞醬脆皮蝦的特色：

外酥里嫩，鮮香可口

《雞醬脆皮蝦的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/85462/