食譜大全 > 花膠紅棗燉雞的做法(營養價值)如何做,怎么做花膠紅棗燉雞好吃詳細圖片步驟

主料： 光雞 一只 花膠 四個

輔料： 紅棗 一把 姜

調料： 鹽 料酒

花膠紅棗燉雞的做法:

1、將光雞處理干凈。

2、將雞斬成塊備用。

3、凖備花膠四個。

4、準備無核紅棗和姜，姜拍爛即可。

5、花膠清洗干凈剪成節用水浸泡備用。

6、雞肉飛水去除多余油脂清洗干凈。

7、將所有材料放入湯煲內，調入適量的料酒。

8、加蓋大火燒開調小火慢火煲約二小時至花膠糯爛關火調入鹽即可食用。

花膠紅棗燉雞的特色：

鮮香可口，營養豐富

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