主料： 日本豆腐 四個 洋蔥 適量 雞蛋 兩個
輔料： 青辣椒 一個 紅辣椒 適量
調料： 番茄醬 適量 鹽 適量 甜辣醬 適量 雞精 適量
鐵板日本豆腐的做法:
1、日本豆腐打開切段。
2、沾一下淀粉入鍋炸金黃。
3、雞蛋攤成蛋皮放盤子里備用。
4、少許油炒香青紅辣椒和洋蔥碎。
5、倒入番茄醬和甜辣醬，放鹽調味，兌一點點水化開醬汁，放雞精關火。
6、豆腐倒入，翻均勻即可。
鐵板日本豆腐的特色：
鮮香可口，營養豐富
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