
輔料: 水豆腐 適量 姜 適量
調料: 豬油 適量 味精 適量 鹽 適量
奶白番茄魚湯的做法:

1、準備好食材,姜去皮拍裂,水豆腐切小塊。
2、魚塊飛水瀝干。
3、熱鍋下豬油

4、鍋下姜片,再下魚塊略煎。
5、將鍋內所有材料全部倒入燒好的開水鍋內
6、煲煮半小時或以上,期間要中等火力加蓋一直燒,湯色變奶白。

7、將湯內的渣全數撈出。
8、加入水豆腐。
9、加入番茄塊。

10、燒熟軟調味就好了。
奶白番茄魚湯的特色:
鮮香可口,營養豐富
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