蜜汁乳香骨的做法及營養價值
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主料： 排骨
輔料： 紅腐乳2~3塊
蜜汁乳香骨的做法:
準備排骨和紅腐乳
洗凈加搗碎的紅腐乳,1勺白糖,少許老抽,3小勺生粉拌勻,腌2個小時.
腌好的排骨放6成熱的油里炸,期間不停翻動,炸至熟撈起瀝油,再燒熱油,復炸至表面金黃撈出瀝油.
鍋里少許油,3勺白糖,1勺老抽和少許水調成蜜汁,小火熬到濃綢.
放入炸好的排骨快速翻炒裹上汁,出鍋.
蜜汁乳香骨的特色：
咸香可口
《蜜汁乳香骨的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/84454/
更新于：2012-11-21 11:57:07
- 臺灣菜
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