主料： 肉餡５０克 米飯200克
輔料： 蔥５克 姜５克 油２湯匙（３０ml) 老抽２茶匙（１０ml） 糖１/2茶匙
肉末炒飯的做法:
蔥切末，姜切末備用
米飯２００克備用
肉餡加入老抽和白糖，少許蔥末攪拌好備用
鍋中放油，油熱后，倒入蔥姜末
倒入肉餡炒熟后
倒入米飯，翻炒均勻即可。
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