主料： 大蒜250g 豆干3塊
輔料： 鹽適量 雞精適量 油適量
大蒜炒豆干的做法:
食材準備：大蒜250克、豆干3塊。
大蒜洗凈，切段，豆干切條。
鍋熱油，放入豆干煸炒一會兒，撈出。
另起油鍋，大火油熱后，放入大蒜快速煸炒。
放入鹽，噴一點點水（當心燒焦）。
接著放入豆干，煸炒入味后，最后撒入雞精，翻勻出鍋上桌。
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更新于：2012-10-25 10:44:03
- 家常菜
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