做菜原料 > 谷物及制品 > 河粉的做法大全及營養價值,怎么做,如何做

河粉知識介紹：

河粉原料是大米，將米洗凈后磨成粉，加水調制成糊狀，上籠蒸制成片狀，冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白，近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁，制成五顏六色的河粉。
河粉以其鮮嫩潔白、滑爽可口、味道鮮美，以及食用方便、食法多樣——可炒、煮、燙、蒸等，贏得人們的喜愛。現代社會，人們追求安全衛生、簡便快捷、時尚獨特的美食享受，河粉正是這些要素的完美體現。

《河粉的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/833/