主料： 雞蛋 米飯
輔料： 腐乳汁 小蔥
調料： 鹽 孜然粉
腐乳蛋炒飯的做法:
1、材料：雞蛋，小蔥，剩米飯，腐乳汁。
2、雞蛋和米飯拌勻，蔥切成蔥花。
3、鍋里放入油，把油燒熱，放入蔥花爆香。
4、蔥花煸出香味，倒入米飯翻炒。
5、把米飯煸炒2分鐘，炒至米飯變干，加入一勺的腐乳汁，然后翻炒2分鐘。
6、把腐乳汁煸炒均勻，最后加入少許的鹽和孜然調味即可。
腐乳蛋炒飯的特色：
咸香可口
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更新于：2012-09-29 09:53:34