紅酒蜂蜜燜雞翅的配料：紅酒、蜂蜜、老抽、生抽、蒜、香油
紅酒蜂蜜燜雞翅的做法：
1、把雞翅洗干凈，用紅酒、蜂蜜一大勺、小許老抽、生抽來腌制雞翅至少兩小時。
2、蒜容大約小半碗，將蒜容炒香，把腌過的雞翅撈起放進炒鍋里炒，然后再把紅酒汁倒進炒鍋里燜。
3、把腌雞翅紅酒燜至收汁即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
腌制雞翅時可根據雞翅的量來適當增減調味料的分量。
健康提示：
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。一般人群均可食用。 尤其適合老年人和兒童、感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人；
食物相克：
患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥患者忌食。
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更新于：2012-09-28 10:15:40