午餐便當菜單：回鍋肉的做法及營養價值
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主料： 帶皮后腿肉 500克 洋蔥 半個 青椒 1個 紅椒 1個
輔料： 蔥 適量 姜 適量
調料： 豆瓣醬 1大勺 料酒 1小勺 糖 1小勺 鹽 一點
午餐便當菜單：回鍋肉的做法:
1、把帶皮后腿肉下鍋煮成7分熟
2、冷涼備用
3、將煮熟的帶皮的后腿肉切片
4、洋蔥、青紅椒切大塊、蔥、姜切絲
5、將肉倒入鍋中(鍋中稍放點油)煎炒出油
6、將煎炒的肉不要鏟出用煎出的油將蔥姜熗炒
7、再倒入豆瓣醬炒出香味
8、最后倒入切好的洋蔥、和青紅椒翻炒加入料酒、糖、鹽翻炒一會兒即可
午餐便當菜單：回鍋肉的特色：
咸香可口
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更新于：2012-08-27 10:46:06