蝦米炒絲瓜的配料：絲瓜兩根
蝦米炒絲瓜的調料：鹽
蝦米炒絲瓜的做法：
1、蝦米泡溫水至軟，絲瓜去掉外皮切成滾刀狀；
2、鍋中放少許油，倒入絲瓜；
3、翻炒再倒入泡好的蝦米；
4、加入適量的鹽即可起鍋。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
1、蝦米泡軟一點比較好吃。
2、瓜的皮也別去太多了。有些綠色可以口感更好。顏色也好看。
健康提示：
1、米對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
2、絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。
食物相克
1、忌糖；果汁與蝦相克，同食會腹瀉。
2、絲瓜不宜生吃，可烹食。
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更新于：2012-08-16 10:23:23