主料： 牛肉 適量 尖椒 適量
調料： 孜然粉 適量 辣椒面 適量 鹽 適量 雞精 適量
孜然炒肉的做法:
1、青椒切丁。
2、肉也切成丁。
3、鍋中入油燒熱。
4、加入肉翻炒變色。加孜然粉兩茶勺，辣椒面一茶勺。
5、加入尖椒，鹽調味。雞精調味出鍋即成。
孜然炒肉的特色：
麻辣鮮香
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