紅棗蜂蜜煎餅的配料：面粉、雞蛋
紅棗蜂蜜煎餅的做法：
1.紅棗清洗干凈后浸泡一個小時（我用的是金絲小紅棗）；
2.高壓鍋里加水，半碗紅棗加約5碗水，大火燒到高壓鍋發出撲哧聲后中火煮10分鐘；
3.把紅棗從高壓鍋里拿出后放涼；
4.把皮和核去除；
5.把棗肉用勺子壓成棗泥；
6.同時把高壓鍋里的紅棗水拿出放涼，部分可以拿來調面糊；
7.容器里根據家人的數量放面粉，我放了200克面粉；
8.加入一個雞蛋；
9.加入剛才準備好的紅棗泥；
10.倒入紅棗湯；
11.加入一勺蜂蜜；
12.把面調成面糊，可以在容器里試一下，傾斜容器，面糊能流動起來就可以了；
13.在平底鍋里刷一點點油；
14.在鍋里放一勺面糊；
15.拿起鍋慢慢轉，讓面糊成小圓形朝四周散開，要多練就能成圓形，看到面糊不流動了，可以晃鍋，然后翻面再中火煎一分鐘就可以了；
16.吃的時候根據自己的口味放入蔬菜和肉類都可以。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：
1.煎餅不是面餅，不用和面，所以可以大大縮短制作的時間，方便快捷，這是煎餅最大的一個優勢。
2.面粉一定要調的稀，干了就又成面餅了，能在鍋里緩慢的流動說明調的剛好。
健康提示：
1、紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；而現代的藥理學則發現，紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。
2、蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，具有滋養、潤燥、解毒之功效。
食物相克：
1、紅棗雖好，但吃多了會脹氣，因此應注意控制食量。濕熱重、舌苔黃的人不宜食用。
2、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜。糖尿病人不能服用蜂蜜。
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