主料: 鯽魚 1條 山藥 1段 粉絲 1把
輔料: 生姜 2片 枸杞子 10粒
調料: 油 2茶匙 鹽 適量
鯽魚山藥粉絲煲的做法:
1、準備好食材。
2、山藥去皮、洗凈、切圓片。
3、切好的山藥放入水中浸泡。
4、鍋中油熱,下魚,兩面稍煎一會,加入冷水,大火煮開,小火煮20分鐘。放入姜片,再煮5分鐘。
5、下入山藥,加鹽調好味,再煮10分鐘。
6、放入粉絲,煮2分鐘。
7、放入枸杞子,煮開即可。
鯽魚山藥粉絲煲的特色:
鮮香可口,營養豐富
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