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干煎鯧魚的做法及營養價值

干煎鯧魚的做法

干煎鯧魚原料:鯧魚

干煎鯧魚配料:

干煎鯧魚調料:油、鹽、糖、料酒、胡椒粉、面粉

干煎鯧魚做法:

1、鯧魚去鰓,去肚,洗凈。

2、放鹽,糖,料酒,姜絲,胡椒粉攪拌入味30分鐘。

3、擦干鯧魚的水份,在鯧魚兩面拍上面粉。

4、放入平底鍋,中火煎。

 

5、兩面煎透即可。

 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:

如果鯧魚比較大,難入味,就在鯧魚兩面劃上2刀,方便入味。

健康提示:

1、鯧魚適合貧血、心悸、失眠、健忘、消化不良、心血管疾病患者。

2、鯧魚富含蛋白質和多種營養成分,具有益氣養血、柔筋利骨的功效,可以緩解消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛等癥。

食物相克:

1、鯧魚忌用動物油炸制;不要和羊肉同食。

2、鯧魚腹中魚籽有毒,能引發痢疾。

干煎鯧魚的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/81717/

更新于:2012-07-25 10:25:34

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