金槍魚培根披薩的做法及營養價值
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主料： 高粉150 克 蛋一只 低粉50 克
輔料： 糖30克 干酵母5ML5ml 鹽小勺 牛奶50ml 水150克
金槍魚培根披薩的做法:
按面包工藝做好面團，發酵2倍大（1個小時） 發酵過程中準備好披薩餡，香腸切粒、青椒切成簿簿的圓圈、金槍魚過濾去汁
馬蘇里拉芝士創成絲
排出已發面團的空氣，分成二份，室溫下醒發15分鐘
用手掌按扁（如果面團粘的話在板上撒點面粉）
用搟面做成十寸大的面餅，中間簿圓邊厚
烤盤涂油，把面餅放入去，表面涂油，用叉子叉一些小孔防烤餅時餅底鼓起來，再發酵20分，
用涮把披薩醬抹均勻（圓邊1厘米不抹） 撒一層芝士加一層香腸
再撒一層芝士加一層洋蔥
再撒一層芝士加一層玉米
再撒一層芝士加一層金槍魚
再撒一層芝
放入預熱烤箱200°C×15分 ，出爐前5分鐘取出來加一層芝士再烤5分鐘
OK，整個香噴噴的披薩成品出來了！
《金槍魚培根披薩的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/81618/
更新于：2012-07-21 10:29:05