主料： 烏雞半只 瘦肉150 克 花旗參須適量
輔料： 枸杞子適量 黨參適量 黃金菇適量
花旗參須燉烏雞的做法:
將雞，瘦肉焯水后入燉盅，加入其它材料，倒入開水，燒開后文火燉4小時。
出鍋后加些鹽就行了。
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