主料： 青殼蛋2 個 桂圓10粒
輔料： 枸杞適量 糖適量
桂圓水婆蛋的做法:
準備：青殼蛋、桂圓、枸杞。
桂圓剝去外殼、去核取桂圓肉，枸杞洗凈。
鍋內放入桂圓肉和適量的水。
燒5分鐘后，放入枸杞，煮1分鐘。
開大火，將青殼蛋磕入鍋中。
等蛋黃凝固后，放入糖，拌勻即可。
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更新于：2012-07-16 09:32:53
- 家常菜
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