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香菇海米粥的做法及營養價值
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香菇海米粥的做法

香菇海米粥的原料:大米,糯米 燕麥米;
香菇海米粥的調料:香菇,海米,鹽;
香菇海米粥的做法:
1、香菇洗凈切絲、海米泡過后瀝干;
2、大米、糯米、燕麥米洗凈入鍋;
3、香菇及泡香菇的水也放入鍋中大火燒開,小火熬制;
4、最后放入海米煮十分鐘,加鹽調味,出鍋前灑蔥末即可。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示:
糯米、粳米、燕麥泡半個小時到一個小時。
健康提示:
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。現代科學研究表明,糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等,為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉,所以在腸胃中難以消化水解。
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。
食物相克:
糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過多。糯米性粘滯,難于消化,不宜一次食用過多,老人、小孩或病人更宜慎用。糯米年糕無論甜咸,其碳水化合物和鈉的含量都很高,對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。

香菇海米粥的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/81434/

更新于:2012-07-13 11:19:39

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