主料： 三黃雞1 只 竹蓀
竹蓀雞湯的做法:
三黃雞洗凈切塊，竹蓀用水泡發。鍋內燒水，涼水時即可將三黃雞下入鍋中
水開后撇去浮沫，加入竹蓀改小火繼續煮
三黃雞比較好熟，所以可在半小時后加鹽調味，大火煮5分鐘即可出鍋
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