早餐的做法及營養價值
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主料： 面粉40g 水24ml 咸蛋2 個 生雞蛋1 個
輔料： 蔥絲10g 鹽4g 干紫菜15g
早餐的做法:
面粉和水混合成面團稍微醒發
分成兩份，搟成圓餅
餅鐺預熱，不放油，把餅烙至七成熟
咸蛋切成絲，放入餅內
蔥絲放入餅內
卷起后，再次放入餅鐺，烙至兩面都有金黃的疙疤即可
半碗水放入微波爐內高火燒開（時間根據自己家微波爐的功率定）
放入泡好的紫菜和蝦皮，再次燒開
倒入蛋液，稍等幾秒讓蛋液稍微定型，再攪拌成漂亮的蛋花，放鹽調味即可
《早餐的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/81016/
更新于：2012-06-23 06:34:25
- 家常菜
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