主料： 花旗參10g 竹絲雞1/2 只
輔料： 北芪2片 杞子5g 紅棗5個 瘦肉適量 鹽適量 淮山10g
花旗參淮山竹絲雞湯的做法:
花旗參、北芪、杞子、紅棗、淮山洗干凈，紅棗去核、淮山折成小塊、北芪剪成段。
竹絲雞買的時候就已經處理干凈切成塊再配上少許瘦肉
將所有材料（除杞子之外）都放入電飯鍋里。
注入半鍋清水大火開始煮沸約一小時然后轉慢火一小時。
慢火一小時之后湯基本上出味了，把鍋蓋打開放入杞子再大火煮沸一兩分鐘。
飲用前加少許鹽即可。
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更新于：2012-06-07 12:11:14
- 家常菜
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