食譜大全 > 照燒肉餅飯的做法(營養價值)如何做,怎么做照燒肉餅飯好吃詳細圖片步驟

主料： 肉餡400 克 面包糠30 克

輔料： 牛奶60毫升

調料： 蠔油2湯匙 肉餅配料 黑胡椒 蔥末 照燒汁 蠔油 生抽 糖 蜂蜜 料酒

照燒肉餅飯的做法:

1、準備所需要的食材。

2、把面包糠和牛奶混合靜置一會。

3、肉餡里放入蠔油，蔥末和胡椒粉。

4、順著一個方向把肉餡攪拌上勁。

5、倒入浸泡了牛奶的面包糠。

6、攪拌均勻備用。

7、蠔油、生抽、糖、蜂蜜、料酒加入少量的水混合調成照燒汁。

8、鍋里放少量的油燒熱，把肉餡拍成肉餅放入鍋中煎制。

9、稍微定型后翻面。

10、煎至兩面都定型后翻面，倒入照燒汁。

11、大火收至湯汁快干即可。

12、盛上米飯，放上兩塊肉餅，再搭配點自己喜歡的蔬菜水果，營養的一餐就搞定了~我這次搭配了小番茄還有酸辣藕片

照燒肉餅飯的特色：

咸香下飯

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