主料: 大蔥 1根 北豆腐 1塊
調料: 鹽 適量 鮮味生抽 適量 花生油 適量
大蔥燒豆腐的做法:
1、大蔥一根,收拾干凈后切滾刀段。
2、北豆腐一塊切塊或者片備用
3、平底鍋燒熱后,放適量的花生油。
4、油熱后放切好的大蔥,中火煸炒。
5、待大蔥開始變軟時放切好的豆腐,繼續中火煸炒。
6、待豆腐兩面煎的金黃時,加鹽和鮮味生抽調味,翻炒均勻即可出鍋了。
大蔥燒豆腐的特色:
蔥香濃郁
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