板筋肉燴茶樹菇的做法及營養價值
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主料： 板筋肉 茶樹菇
輔料： 生粉
調料： 雞粉 胡椒粉 麻油 砂糖 雞粉 胡椒粉 麻油 砂糖
板筋肉燴茶樹菇的做法:
1、食材：板筋肉。
2、食材：新鮮茶樹菇。
3、茶樹菇沖洗一遍，用廚房剪刀剪去頭，然后用清水浸泡30分鐘，再次擇洗干凈。
4、瀝干后放入盤子里待用。
5、板筋肉吸進，切絲。
6、放入盤子里，加入適量的雞粉。
7、加入適量的食鹽。
8、撒上適量的胡椒粉。
9、加入適量的砂糖。
10、加入適量的生粉。
11、拌勻。
12、倒入適量的粟米油。
13、倒入適量的麻油。
14、拌勻。
15、熱鍋，倒入適量的粟米油。
16、放入板筋肉。
17、煸炒至八分熟。
18、放入茶樹菇。
19、倒入適量的清水。
20、蓋鍋蓋，中火，燜煮10分鐘。
21、揭蓋，倒入芡汁，拌勻。
22、蓋鍋蓋，慢火燜煮5分鐘。
23、揭蓋，炒勻，即可關火。
6、放入盤子里，加入適量的雞粉。《板筋肉燴茶樹菇的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/80090/
更新于：2012-05-12 10:20:56
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