主料： 竽頭500 克
輔料： 番茄醬 淀粉
調料： 糖 色拉油
番茄醬裹竽頭的做法:
1、準備好番茄醬和竽頭。
2、竽頭切成滾刀塊。
3、放入蒸屜中蒸熟。
4、熟后放入容器中，裹上淀粉。
5、鍋中入油燒熱，入竽頭炸到稍金黃色，出鍋備用。
6、鍋中油倒出，加入番茄醬加入少許的水，放入一勺糖，炒一炒。
7、倒入竽頭均勻裹上醬汁出鍋。
番茄醬裹竽頭的特色：
酸甜可口，外酥里嫩
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更新于：2012-05-07 08:51:43
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