
主料: 雞蛋2個 面粉 肉松
調料: 鹽 胡椒粉 甜辣醬
雞蛋肉松蔬菜卷的做法:

1、準備好所有食材。(黃瓜、彩椒洗凈后,和火腿腸分別切細絲)
2、雞蛋打散,加入鹽和胡椒粉,攪拌均勻。
3、加入面粉,攪拌均勻。

4、平底鍋刷上一層薄油,開小火,稍微預熱。
5、倒入一半蛋糊,鋪平鍋底,慢慢煎熟。
6、在蛋餅表面剛熟的時候,均勻的涂上一層甜辣醬。

7、鋪上肉松和火腿腸。
8、接著鋪上黃瓜和紅椒。
9、卷成長條,出鍋改刀裝盤即可。
雞蛋肉松蔬菜卷的特色:
鮮嫩可口
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